مرجع پلیمر در بازار ایران (پلیم پارت) : بررسی اطلاعات موجود برای تعیین اینکه آیا پلی‌لاکتیک اسید، پلی‌بوتیلن سوکسینات و پلی‌اتیلن آلی جایگزین‌های زیست تخریب پذیری برای پلاستیک‌های یکبار مصرف سنتی مورد استفاده در تولید مواد غذایی صنعتی و تاسیسات بسته‌بندی در کشور کانادا هستند یا خیر امری ضروری میباشد. این پژوهش به بررسی تلاش‌های تحقیقاتی کنونی، روش‌های تولید، چالش‌ها و چشم‌انداز این مواد در جایگزینی فیلم‌های پلاستیکی، ظروف مواد غذایی مورد استفاده در بسته‌بندی و ظروف یکبار مصرف می‌پردازد.پلاستیک‌های زیستی را می‌توان جایگزین مناسبی برای پلاستیک‌های معمولی LDPE، PPو PS در نظر گرفت، اما برای کاربردهای بسته‌بندی مواد غذایی، تحقیقات و توسعه بیشتری مورد نیاز است تا بی‌تردید پلاستیک‌های‌زیستی به‌عنوان جایگزینی مستقیم جهت بسته‌بندی‌های پلاستیکی در نظر گرفته شود.
دانلود متن کامل : پلیمرهای زیستی در بسته‌بندی مواد غذایی: تعادل بین ایمنی و پایداری
DOI: 10.1016/0278-6915(94)00145-e
ترجمه و ویرایش : هانیه میران موسوی
