نانوکامپوزیت‌های زیست پلیمری نه تنها موادی سبز و پایدار هستند بلکه دارای طیف وسیعی از کاربردهای گوناگون نظیر درمانی، پوشش و بسته‌بندی مواد می‌باشند. با همکاری تیمی از دانشمندان و محققان بین المللی در زمینه علم نانو و مواد این کتاب آخرین دستاوردها و فناوری‌ها را در زمینه نانوکامپوزیت‌های زیست پلیمری ارائه می‌دهد. این کتاب به توصیف تهیه، فرایند، خواص و کاربردهای نانوکامپوزیت‌های زیست پلیمری توسعه یافته توسط سه منبع تجدیدپذیر کیتین، نشاسته و سلولز می‌پردازد.

این کتاب شامل موضوعاتی از قبیل:

• بررسی مورفولوژی و حرارتی نانوکامپوزیت‌ها بر پایه کیتین
• کاربردهای نانوذرات نشاسته و نانوکامپوزیت‌های زیستی بر پایه نشاسته
• خصوصیات طیفی نانوذرات تجدید پذیر و کامپوزیت‌های آن‌ها
• محصولات نانوسلولزی و کاربردهای آن‌ها
• نانوکامپوزیت‌ها بر پایه پروتئین برای بسته‌بندی غذا

نویسندگان: Alain Dufresne, Sabu Thomas, Laly A. Pothen

سال چاپ: ۲۰۱۳

ناشر: Wiley