مرجع پلیمر در بازار ایران (پلیم پارت) : فیلم‌های پلی پروپیلن با روکش آلومینیوم معمولاً در بسته‌بندی مواد غذایی استفاده می‌شوند، زیرا آلومینیوم مانع بزرگ برای گاز است. با این حال، بازیافت این فیلم‌ها از نظر اقتصادی امکان پذیر نیست. علاوه‌بر این، سوزاندن پایان عمر آنها ذرات مضر برپایه آلومینا را تولید می‌نمایند. در این پژوهش، لایه‌های پوششی با ویژگی‌های مانع گاز عالی بر روی فیلم‌های پلی‌پروپیلن از طریق رسوب لایه به لایه (LbL) نانوسلولز و نانوکیتین تجدیدپذیر زیستی مونتاژ می‌شوند. لایه های پوششی به‌طور قابل توجهی انتقال اکسیژن و بخار آب، که دو گاز نامطلوب برای بسته‌بندی مواد غذایی را از طریق فیلم‌های پلی‌پروپیلن کاهش می‌دهند. نرخ انتقال اکسیژن فیلم پلی‌پروپیلن با ضخامت 60 میکرومتر و با پوشش 20 لایه تقریباً صد برابر، از 1118 به 13/10سی سی متر در 2 روز به‌دلیل بلورینگی بالای نانوسلولز و نانوکیتین کاهش می‌یابد. نرخ انتقال بخار آب اندکی از 2/43 به 2/13 گرم در متر مربع در روز کاهش می‌یابد. علاوه‌بر این، فیلم پوشش داده شده بسیار شفاف است، برای چسبندگی باکتری‌ها نامطلوب است و از نظر حرارتی قابل بازیافت است، بنابراین برای کاربردهای پیشرفته بسته بندی مواد غذایی امیدوار کننده‌تر است.
دانلود متن کامل : نانوسلولز مانع رطوبتی، شفاف و اکسیژن/پوشش داده شده برپایه نانوکیتین برروی پلی‌پروپیلن جهت کاربردهای بسته بندی موادغذایی
DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.118421
ترجمه و ویرایش : هانیه میران موسوی
