مرجع پلیمر در بازار ایران (پلیم پارت) : هدف از کار حاضر ایجاد بسته‌بندی ضد میکروبی نانویی جهت کاربرد مواد غذایی با استفاده از نانوذرات اکسید روی (ZnO) و اسانس میخک(CEO) در آلیاژ پلی‌لاکتید/پلی‌اتیلن گلیکول/پلی‌کاپرولاکتون (PLA/PEG/PCL) با استفاده از روش ریخته‌گری محلول بود. فیلم‌های توسعه یافته با تجزیه و تحلیل حرارتی، رئولوژیکی، مکانیکی، ساختاری و میکروبیولوژیکی هویت‌شناسی گردیدند. آزمایشات رئولوژیکی در مذاب نشان‌داد که تقویت اکسید روی به‌طور قابل توجهی مدول‌های دینامیکی را با تسریع تخریب پلیمر کاهش می‌دهد. CEO به‌عنوان نرم کننده کارآمد با تسهیل تحرک زنجیره در آلیاژ عمل می‌نماید که اثر آن بر خواص کششی و حرارتی را منجر می‌گردد. تقویت ZnO در ماتریس PLA/PEG/PCL منحنی حرارتی (ترموگرام) را تغییر نداد. اثربخشی فیلم‌های کامپوزیتی در برابر استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلی تلقیح شده در تخم‌مرغ تایید گردید و نتایج نشان‌داد که فیلم PLA/PEG/PCL/ZnO/CEO بالاترین فعالیت ضدباکتریایی را در جریان ۲۱ روز نگهداری در دمای ۴ درجه‌سانتی‌گراد از خود نشان داد. مدل Weibull به‌منظور ارتباط با سینتیک غیرفعال‌شدن بر روی موجودات آزمایشی مورد استفاده قرارگرفت و مشخص شد که این مدل برای مواد بسته‌بندی توسعه‌یافته مناسب میباشد.
دانلود متن کامل : فیلم‌های ضد‌میکروبی پلی‌لاکتید/پلی(ε-کاپرولاکتون)/اکسید روی/ اسانس گل میخک به‌منظور استفاده در بسته‌بندی تخم مرغ
DOI: 10.1016/j.fpsl.2019.100355
ترجمه و ویرایش : هانیه میران موسوی
